新生兒的重要需求與媽媽們的挑戰-懶人包巾
在新手媽媽們繁忙的生活中,照顧新生兒的需求總是充滿挑戰。在這個過程中,懶人包巾已經成為了許多媽媽們的救星。為什麼懶人包巾能夠得到如此多的讚譽呢?它的概念和優勢究竟有哪些?在這篇文章中,我們將會運用PAS(問題、解答、解決方案)的語氣,深入探討懶人包巾的魅力所在。
首先,讓我們思考一下新手媽媽們面臨的問題:新生兒的睡眠質量和舒適度對他們的成長至關重要,但在嬰兒的前幾個月裡,他們很容易受到驚跳反射的影響,使他們從睡眠中驚醒。此外,新手媽媽們還要應對保持寶寶的安全、舒適和溫暖等挑戰。面對這些問題,懶人包巾便是一個理想的解答。
使用嬰兒包巾的原因與重要性
瞭解嬰兒猝死癥(SIDS)與其風險
在選購新生兒包巾之前,首先要先了解趴睡帶來的風險以及嬰兒猝死癥(SIDS)有著絕對的關係。
嬰兒猝死癥通常發生在六個月內的嬰兒,特別是二至四個月大的嬰兒。
有許多可以避免的環境因素會增加嬰兒猝死癥的風險,如趴睡、在帶有枕頭或玩具的床上睡覺,或在過於軟的床上睡覺。
美國自1994年開始倡導仰睡方式,使嬰兒猝死癥的人數下降了了近40%。
降低嬰兒猝死癥的風險
專家建議,要有效降低嬰兒猝死癥的風險,最安全的睡姿是就是仰睡,家長需要去除嬰兒床旁的鬆散物品,讓寶寶穿單件睡衣以減少蓋毯遮蔽口鼻的風險。
趴睡的寶寶應翻回仰睡,床墊要結實避免過軟,避免使用枕頭以減少窒息風險。
新生兒常見睡姿
以下是新生兒常見的三種睡姿:
- 仰睡:適合出生前3個月的嬰兒,這個姿勢可以讓寶寶肌肉放鬆,四肢自由活動,臉部不被棉被遮蓋,減少呼吸道阻塞問題。
- 側睡:適合出生後3個月的嬰兒,有助於觀察寶寶的臉部表情,並兼顧頭型。
- 趴睡:當寶寶的頭部和頸骨支撐力逐漸發展時,可以考慮讓寶寶趴睡。趴睡有助於塑造完美頭型,但風險較高,因此在寶寶趴睡時需要有照護者在旁。
而懶人包巾是一種專為新生兒設計的一體式包裹產品,能夠模擬母親子宮內的緊密感,讓寶寶感到安心舒適。懶人包巾的優勢主要體現在以下幾個方面:
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易於使用:
懶人包巾的設計簡單直觀,新手媽媽們無需花費太多時間學習如何使用。只需將寶寶放入包巾,按照說明將布料包裹好,便可完成整個過程。
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安全舒適:
懶人包巾通常使用柔軟、無刺激的材料製成,讓寶寶在其中感到舒適。此外,它還可以減少驚跳反射,幫助寶寶獲得更好的睡眠質量。
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可調節性:
懶人包巾的設計允許媽媽們根據寶寶的需求調整緊度和透氣性,確保寶寶始終保持在最佳的環境中。
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保暖性能:
懶人包巾不僅可以在冬季為寶寶提供保暖,還可以在夏季為寶寶提供透氣的環境。因此,無論季節如何變化,懶人包巾都能確保寶寶舒適。
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方便攜帶:
懶人包巾的折疊尺寸輕巧,方便新手媽媽們隨身攜帶。無論是在家中、外出散步,還是在旅途中,懶人包巾都能夠成為寶寶的忠實伴侶。
懶人包巾的特色
首先先來比較傳統包巾與懶人包巾的差異性:
特點 | 傳統包巾 | 懶人包巾 |
---|---|---|
使用難易度 | 可能需要一些練習和技巧,包裹方式較為複雜 | 簡單易用,一體式設計,快速包裹寶寶 |
安全性 | 如包裹正確,安全性較高 | 設計確保寶寶安全,減少驚跳反射和呼吸困難的風險 |
可調節性 | 具有一定的可調節性,但可能需要經驗和技巧 | 易於調節,根據寶寶需求可調整緊度和透氣性 |
適用年齡 | 適合各個年齡段的寶寶,但可能需要不同的包裹方式 | 適合新生兒和嬰兒,一體式設計適用於不同年齡段 |
保暖性能 | 取決於包巾材質和包裹方式,可能需要額外的保暖措施 | 良好的保暖性能,適應不同季節的氣候變化 |
清洗保養 | 根據材質和設計,可能需要特殊的清洗和保養方式 | 簡單易洗,無需特殊的清洗和保養方式 |
便攜性 | 依賴材質和大小,可能不太便於攜帶 | 折疊尺寸輕巧,方便隨身攜帶 |
以上述可以知道,目前最常用的懶人包巾是新手媽媽的首選
一體式設計
懶人包巾的一體式設計為新手媽媽們提供了便捷和快速的包裹方式,不需要繁瑣的步驟,讓新手媽媽們可以輕鬆照顧寶寶。
安全舒適的材質
懶人包巾使用安全舒適的材質製成,不僅對寶寶無刺激,還能讓寶寶感到舒適和溫暖,有效提高寶寶的睡眠質量。
適合不同年齡段的寶寶
懶人包巾針對不同年齡段的寶寶進行設計,確保每個年齡段的寶寶都能在其中找到合適的位置,讓寶寶得到最適合他們的呵護。
可調節緊度和透氣性
懶人包巾具有可調節緊度和透氣性的特點,讓新手媽媽們可以根據寶寶的需求和舒適度,進行適當的調整,確保寶寶的舒適和安全。
簡單易洗的特點
懶人包巾易於清洗,新手媽媽們可以輕鬆地將其洗淨,保持清潔衛生,為寶寶提供一個健康的生活環境。
而酷咕鴨的懶人包巾就具備了以上特點,其相關產品的介紹如下:
- 一體式設計:懶人包巾採用一體式設計,方便新手媽媽輕鬆包裹寶寶,無需擔心包裹方式或繁複的步驟。
- 適合新生兒至6個月大的寶寶:這款包巾適用於新生兒至6個月大的寶寶,能夠提供適當的支撐和舒適感。
- 安全舒適的材質:懶人包巾使用安全舒適的材質,保證寶寶在使用過程中的舒適度和安全性。
- 適當的緊度:包巾可根據寶寶的身體狀況進行適當的緊度調整,以確保寶寶在包巾內保持舒適的姿勢。
酷咕鴨超多款式可供選擇:
綜合以上所述,這款懶人包巾無疑是新手媽媽的理想選擇。其一體式設計、安全舒適的材質、適合新生兒至6個月大寶寶的尺寸以及可調緊度等特點,讓媽媽們能夠輕鬆照顧寶寶,並為寶寶提供一個舒適安全的睡眠環境。
選擇酷咕鴨的懶人包巾,讓您與寶寶共享美好的成長時光。
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綜上所述,懶人包巾是一款兼具便利性、舒適性和保暖性能的嬰兒產品。它為新手媽媽們提供了一個簡單易行的解決方案,讓寶寶在成長過程中獲得更好的照顧。選擇懶人包巾,讓您和寶寶共享無憂的新生兒時光。
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2023絨毛布天然純棉懶人包巾推薦強烈建議新手父母要在選擇新生寶寶的繈褓包巾時非常用心,因為選擇一款好的包巾可以有效減少寶寶睡眠時的驚跳現象,這樣可以讓寶寶獲得更好的睡眠品質,有利於其健康成長。事實上,很多新生寶寶在睡覺時會出現無意識抖動的現象,這是其自我保護的正常反應,但也很容易驚醒寶寶,影響其睡眠品質。2023仿麻布天然純棉懶人包巾推薦
在選擇包巾時,父母們應選擇較薄且柔軟的棉質材質,並且要注意包巾的大小和寬度是否足夠,以便將寶寶完全包裹起來,提供更好的安全感。此外,父母們也應注意包巾的清潔和消毒,以防止繁殖細菌和病毒對寶寶造成傷害。
另外,新手父母還應注意幫助寶寶保持適當的溫度和濕度,避免其著涼感冒。此外,母乳是最理想的嬰兒食品,應儘量堅持母乳餵養,如果無法實現母乳餵養,可以考慮使用嬰兒配方奶粉。同時,新生兒抵抗力較弱,容易受到感染,因此需要控制家庭和社交環境,避免接觸有感染風險的人和地方。臺南有機亞麻布寶寶包巾推薦
最後,包巾和包被的區別並不僅僅是薄厚的問題,而是應該根據寶寶的具體情況和季節選擇合適的產品。夏天可以使用薄一些的包巾,而冬天可以考慮使用保暖性較好的包被,以確保寶寶的舒適和安全。
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職場勵志:職業定位,求職關鍵第一步 我在青年咨詢中,經常碰著很多專業才能很強工作卻不睬想的青年,究其啟事,他們都沒有一個明白的職業成長偏向,不知道本身該把氣力朝哪個偏向使,白白耗費了本身的芳華。我經常告訴大年夜家一句話“你是在找尋一個事業偏向,而不但僅是一份工作”。假如一小我沒有事業偏向,你就像《將來水世界》電影中大年夜海里沒有偏向的船,即便你再盡力,燃料再足,你越航行離陸地越遠,很難達到美麗的陸地。 那么,大年夜學生若何進行職業定位呢? 第一,行業定位。 如今很多大年夜學卒業生,卒業一年不到,已換了三四個行業,且不說如許頻繁的更改工作是不是達到預期后果。鄙諺說,隔行如隔山,每個行業都有每個行業的特質,假如你漫無目標的游走在各個行業而沒有成果,何談取得人生的成功? 那么,求職前,若何斷定我們所要進進的行業呢?選擇具有長遠競爭力的行業。你不克不及只圖一時的收獲,而忽視了長遠成長。假如你選擇的行業成長靈敏,你小我的物質收進和精力滿足感也會隨著全部行業的成長“水長船高”,身價倍增。發自心坎的愛好這個行業。你不克不及只看到如今某些行業的出發點工資高,卻忽視了長遠成長。并且一小我假如不酷愛一個行業,心坎缺乏持久的動力,他很難取得長遠成長。要知道,沒有夕陽行業,只有夕陽思想! 第二,職業定位。 起首,成為核心部分的員工。在企業里面,哪個部分發明出了最多的利潤?固然是核心部分;哪些工資公司發清楚明了最大年夜的收進,自然是核心部分的核心員工!其他的部分工作再忙,也是辦事于這幾個核心部分,由于企業存在的目標就是取得利潤。為甚么要成為核心部分的員工,不問可知,核心部分的成員,為企業發明的價值多,工資和提升空間機會自然多。 以教導培訓行業為例,甚么是核心部分,明顯是培訓部和發賣部,培訓講師為學生供給課程,發賣部分完成招生工作,這是企業必弗成少的核心部分。而教師治理員和后勤營業在這個行業里面,就是幫助于核心營業的,屬于幫助部分。 然則,核心營業有時又是可以變通的,大年夜家不要“只認逝世理”,培訓講師在教導行業里面是核心職位,然則假如換作在一家以衣飾發賣為主的公司,就屬于幫助部分,由于在如許的公司服裝設計是核心部分,分開了設計師出色盡倫的設計規劃,就離開了時代的潮流;而培訓講師只是企業人力資本的一部分。 所以,大年夜學生在進行職業定位時,應當弄清你所要進進的企業究竟是以甚么核心營業為主導的企業。 其次,發揮本身的特長。很多大年夜學生以為“本身學的是甚么專業,就要從事甚么工作”,這是一個很大年夜的思想定勢和誤區。從全球范圍來看,60%以上的人從事的工作并不是是大年夜學所學的專業。專業只是你的學業稱號,實在不代表你的實際特長技能,而特長則是你比他人突出的處所,是你求職就業時的亮點。每位在職場上成功成長的人,依附的都是本身的特長而非專業。 我在大年夜學之初,由于對專業的不懂得,誤報了英語專業,讓我懊末路不已,由于我本身愛好的是營銷專業。那段時光,我賡續的欺騙本身“酷愛上英語專業”,可是真的很難很難。我的專業成就也便可想而知了,固然我盡力在學,然則由于心坎深處的抵觸和不愛好,成就始終上不往。榮幸的是,我在大年夜學二年級讀到了李開復寫的《做最好的本身》,個中講到“用勇氣改變可以改變的工作,用襟懷胸懷接收不克不及改變的工作,用聰明分辨二者的分歧。” 我想,我就是再如何盡力,英語也不會提升若干了;而相反,假如自學營銷,說不定我比那些營銷專業的還要短長,在當時,我在大年夜學做的小生意已讓我有了必定“名聲”和“驕傲”。 自從想明白以后,我就給本身制訂了一個標準:英語專業成就包管不掛科,順利卒業;把所有業余時光投進到營銷專業,學我所愛!自從心坎斷定了本身的事業偏向以后,我的成長成長特別快。并且在大年夜三的時刻,我又成功修讀了市場營銷雙學位,讓本身的專業程度賡續進步。一邊進修,一邊揭橥本身的文章,進而又結識了很多營銷界老總,讓我的職業成長走上了快車道。 所以說,你的成功斷定是出自于你的特長。假如如今的你和我當時一樣,拿出你的熱忱和辛勞的付出,投進到你愛好的事業上吧,把它盡力成長成一門特長,你斷定也會走上成長的快車道! 第三,公司定位。 起首,我們要分析分歧公司的優缺點。 當局事業單位的優點就是社會認知高,穩定的成長情況,收進增長有規律;缺點就是過于穩定,成長線途經于規律,須要很強的人際交往才能; 外資企業的優點是薪資出發點高,工作情況優美,工作有品德感,福利辦法完美;缺點就是升遷到高層治理職位比較難,較難進進高層治理者,自立決定權少; 國有企業的特點則融合了當局事業單位和外資企業的優點和缺點; 私營企業的優點就是機動自由,重在看小我事跡,才能強則提升快;缺點就是不敷穩定。 自我創業的優點很多,缺點也很多。創業成功后收益高,然則風險也極大年夜。 那么,你究竟是愛好穩定的工作,照樣愛好有品德感的工作,照樣愛好自立豪情型的工作呢?公司選擇異常重要,但也實在不是你想要到哪就可以往的,這些都是建立在自我才能基本之上做出的選擇。 就我本身而言,我是一個愛好自由的人,不愛好穩定的工作情況,愛好摸索未知和新鮮感。所以,我斷定不會選擇當局事業單位,太穩定了;至于外企,我不愛好英語,所以也臨時往不了;國有企業也分歧適我, 五大絕招幫你準確職業定位 十大問題困擾求職中的大學生 求職攻略:成功不相信幻影愛拼才會贏! 大學畢業生求職需堅持和主動分頁:123
每次漫步在城市的街頭,我總會想起家鄉的景色,雖然沒有城市的繁華,卻有著古樸的自然。家鄉不僅有親切的山水和野趣,還有那一份舌尖上的美味牽引著我。鄉情是我離家20多年抹不掉的記憶,走向時光深處,鄉情亦愈來愈濃郁,如同一壇老酒,讓我未飲已沉醉。 “人第一眼看見的世界——幾乎是世界的全部,就是生我育我的鄉土。”作家柯靈在他的散文《鄉土情結》中,這樣描述自己眼中的鄉土。他覺得,一個人“前途充滿未知數,但童年的烙印,卻像春蠶作繭,緊緊地包著自己,又像身上的花紋,一輩子附在身上”。我倘佯在喧鬧的霓虹燈下,難忘的卻是鄉村的裊裊炊煙與清晨薄霧的交融。城市中的飯菜如此豐盛,我卻懷念灶臺旁母親忙碌的身影。繁華再盛,也抵不過家鄉的那一縷炊煙。腳步匆匆地走過一個個城市,也見識過異鄉的風情民俗,我最魂牽夢縈的仍是家鄉的那份樸實和孩提時玩耍的快樂,這一切,值得用一生去細細品味。 人一離開故鄉,就成了失根的花朵、逐浪的浮萍、因風四散的蒲公英,但鄉土的夢,卻將永遠追隨著游子。忘不了的鄉情,忘不了的家鄉味道,讓奔走天涯的人即使在冬日的清冷里,也覺得溫暖。家鄉的炊煙,還有那些代代相傳的風俗,鐫鏤在游子的記憶深處,變成身在異鄉的念想。 偶爾回到家鄉,兒時的玩伴已不知蹤影,也找不回那承載著美好記憶的街角小巷。斑駁的老城墻,已經滄桑已久,但我的耳畔卻響起了那些天真無邪的笑聲,時間定格了,心弦顫動,胸懷間唯有熱淚涌動。記憶,錄刻著流年。多年后再回首,風景依舊,故人滄桑,但無論走到哪里,鄉情永遠抹不掉。 鄉情是離家久了的人,心底最惆悵的眷戀與深情。鄉情一抹在身,讓我在異鄉的日子里,成為一朵低吟淺唱著故鄉的云。 >>>更多美文:經典美文
年味 是家鄉的味道 文/李劍紅 對于我們這些遠離故土,遠離家鄉,在外打工的人來說,每年的過年都是非常珍貴的日子。因為,只有過年的時候,我們才能重返家鄉,和父母親以及兄弟姐妹團聚。大家圍著暖融融的火爐,開心地聚在一起。這一年中,所有的暖意,所有的快樂和幸福,都會相聚在這里。只要和父母娘親在一起,我們就是最幸福的一家人。 年味,對于我們來說,就是家鄉的味道,這種味道融入我們的骨髓里。無論我們在天涯海角,每逢過年的時候,都會回到故鄉,回到老母親身邊,來品嘗她親手做的家鄉的年味。這時候,我們會看到母親像孩童一樣滿足地微笑著。她雖然吃不了幾口,卻是那樣的快樂。是的,無論母親有多老,只要她還在,我們就是最幸福的孩子。 曾經聽到有人說,過年越來越沒有意思。我想,他過年的時候,一定沒有回到家鄉,沒有回到老父親老母親的身旁。只要我們和父母在一起,那種溫暖和幸福就會和著濃濃的年味一起融入我們的心底。 其實,真正的年味就是家鄉的味道,是和父母在一起過年的味道。這種味道是由父母帶給了我們,而將來,我們要把這種年味帶給我們自己的孩子。 難忘家鄉的味道 文/李瑩萱 人們常說:“全國吃在廣州,湖南吃在嘉禾 。”我就是土生土長的嘉禾人,雖然吃過各種特色美食,但家鄉的那個味道總在舌尖上游蕩,令我難以忘懷。 每年除夕,家家戶戶都精心準備年夜飯,油炸肉是必不可少的一道主菜。油炸肉與油炸豆腐是絕配,因為豆腐能吸收肉中的油脂。金黃的油炸肉一上桌意味著紅紅火火的一年又開始了。老人們常說:“不吃油炸肉就不算過年,每個人都得吃。”我夾起一塊大口咬下去,不油不膩,真香啊! 我家的年夜飯總少不了血鴨的身影,我們全家都愛吃。家中最會炒血鴨的要屬爸爸,我總愛看爸爸做菜。爸爸說:“炒血鴨最重要的一步是倒鴨血。鴨血應在鴨肉煮熟,鍋內還剩些許湯汁時,慢慢淋下。”只見爸爸倒下鴨血后,把火開大,不停地翻炒。鴨血在受熱凝結之前,就均勻地沾附在鴨肉上了。血鴨起鍋啰!整個廚房都彌漫著濃郁的香味。吃的時候,那被炒熟的粘稠鴨血會順著口舌漸漸化散開來,味道微辣的鴨肉,嚼起來也是十分入味。就連飽吸了鴨肉鮮味的姜絲都特別好吃,好一道開胃菜呀!看著全家人吃得津津有味的樣子,爸爸開心地笑了。 嘉禾人無酒不成席,過年就更少不了酒了,酒自然是自家釀的倒缸酒啰。早在冬至時節,媽媽就釀好了幾大壇子酒。倒缸酒是用糯米釀制而成,色澤棕黃,清澈透明,醇香味正。我常常聽到大人們喝酒時有行酒令:好事成雙,四季發財,五谷豐登,六畜興旺,七七得意,八面威風,九九長久……全家人大口吃肉,大碗喝酒,也是在享受一年中最有親情的氣氛。 從小到大,我看見餐桌上的食物不斷變換著。那三味辣椒、紅燒狗肉、凌云豆腐、血灌腸,還有外婆家的酥油茶和油炸糍粑都令我魂牽夢縈! 啊!家鄉的味道,伴隨我成長。家鄉的味道,永遠抹不去的記憶! 家鄉味道 文/周潘 我的家鄉在江南水鄉蘇州,這里水清魚肥,美麗富饒,所以蘇州人總是想盡法子來做各色各樣花哨的吃食。 蘇式糕點可謂是名揚天下,我尤其喜愛著名的經典款——船點。它的造型可以說是千姿百態,生動逼真。我曾有幸在得月樓吃過幾個船點,記得是香韭豬肉餡,這餡香濃飽滿,鮮美多汁,面皮酥軟脆嫩,筋道彈牙,至今難忘。當然除了船點,還有蘇式小方糕,棗泥拉糕,蟹黃燒賣,杏花樓月餅等,既滿足眼球,又飽了口腹之欲。 蘇式甜點是古鎮游玩的最佳食物,而蘇州正宗的粽子糖是我的最愛。粽子形狀,個頭小巧,甜美的味道和脆脆的口感,令人心醉。在飄著絲絲細雨的午后,踏著掛滿淚痕的青石板路,吃著粽子糖,再登上船上的茶樓,泡上一壺新綠茶解膩,看雨中古色古香的四合院,寂靜孤獨的小巷子,行色匆匆的行人,聽雨水敲打窗欞的空靈聲響,乃人生一大美事。 餓了?沒事,蘇幫菜不會讓你失望。蘇州城里哪兒都有清淡爽口的陽春面。將面放入沸水焯一下,撈出晾干,下油湯,撒蔥花,煮個蛋,把面和蛋放在碗里,將蔥花油湯澆淋于面上,水汽氤氳,蔥香油香,直撲面頰。而松鶴樓的松鼠鱖魚更是蘇州的名菜,選用二斤左右的鱖魚,用秘制刀法開片,過油,上桌時用番茄醬汁淋在鱖魚上面,它便發出“吱吱”的聲音,活像一只松鼠,故得名松鼠鱖魚。松鼠鱖魚酸甜開胃,外皮香脆,肉質松軟鮮嫩,令人回味無窮。 蘇州人一代代地傳承著這古老的手藝,這些或甜美或溫暖的蘇式味道也像蘇州人勤勞專注,委婉安靜的性格。而這就是蘇州味道,我的家鄉味道。 蛋餃 家的味道 文/王淇穎 蛋餃,這可是我們家逢年過節必有的菜肴。 今年春節,我們一家大清早就忙活起來。爸爸操刀麻利地剁著肉餡,媽媽悠閑地攪著雞蛋,而我坐在一旁削著馬蹄。當火苗貪婪地舔著鍋底,油珠歡快地在其中跳躍時,我們三人已分工協作準備好了食材。一勺黃澄澄的蛋液在鍋里被攤成圓形,隨著“嘶嘶”的聲音從外及內凝固。爸爸把加了馬蹄的特制肉餡兒放到雞蛋餃皮中間,媽媽再小心翼翼地用鍋鏟尖兒挑起薄薄的餃皮,對折塑造出餃子的形狀。我幫不上什么忙,只能驚嘆著、期待著。 接下來,成形的蛋餃踩著鍋鏟的鼓點,跳著屬于自己的舞蹈。旋轉,翻滾,油花四濺,滋滋作響。一分一分地加熱,蛋餃完成了從淡黃到金黃的成熟蛻變;一秒一秒地等待,蛋餃的芬芳愈發誘人。而家的味道,就氤氳其中,彌漫在我們一家三口之間。 一個個熱氣騰騰的蛋餃驚艷登場,飽滿而形不散,小巧而“有內涵”,鍍金的蛋皮像秋日澄澈的陽光,在餐桌上流光溢彩,讓人垂涎欲滴。我忙不迭地夾起一個嘗嘗,蛋餃剛觸及舌尖,味蕾就歡呼雀躍。輕咬一口,雞蛋的柔嫩,瘦肉的可口,馬蹄的香脆伴著鮮美的湯汁下肚,腸胃頓時傳出陣陣幸福的信號。看著我大快朵頤、十分滿足的樣子,爸爸一臉得意地說:“爸爸剁的餡兒細吧,看多好吃。”媽媽也不甘示弱,反駁道:“蛋餃還是我做的呢,這火候,剛剛好!”“別吵了,趕緊趁熱吃。”我滿嘴蛋餃,含糊不清道。歡聲笑語飄蕩在我們一家三口之間。 這就是我家的招牌菜——蛋餃。雖不是珍饈,在我心中卻值萬錢,而一家三口在一起的天倫之樂又豈是萬錢所能買到?我至今都無法忘記那天的蛋餃,無法忘記它給味蕾帶來的愉悅,為我們一家帶來的歡顏,更難忘它那濃郁的愛的味道,家的味道。 家鄉的味道 文/周雨萱 每年秋天是螃蟹上市的季節,而我卻更喜愛那與螃蟹相似的蟛蜞,因為這是一道我最喜愛的家鄉菜——蟛蜞豆腐羹。說起蟛蜞豆腐羹,那絕對是一盤地道的張家港特色菜,因為只有在張家港長江邊的蘆葦蕩中才能找到最肥美的蟛蜞。 蟛蜞豆腐羹可是一道色、香、味俱全的菜。它一看就讓人特別有食欲,像是一盤燉蛋,表面泛黃,可細細看好像是有許多小肉絲在里面,宛如朵朵盛開的白睡蓮浮在清爽的水面上。而其實它也不是蛋,是一塊塊嫩滑、光亮的肉豆腐!這么好看的賣相,讓人垂涎三尺! 而它的香味則更是迷人,端著菜走一圈可真是香飄十里!雖然是用蟛蜞做的,但幾乎一點腥味都沒有。只有一股說不清也道不明的味道,或許這只有自己嘗過才知道吧! 蟛蜞豆腐羹聽上去覺得難燒,雖然它確實沒有像西紅柿炒蛋這么簡單,但也不算太難。 第一步:多買一些蟛蜞,為一個個還活蹦亂跳的小家伙洗個澡。然后,將它們的盔甲卸下,肚子上的臍蓋揭去,黑腸剔除。再用清水洗一遍。 第二步:把洗干凈的蟛蜞給搗成像糊一樣的一堆,然后倒到竹筲箕里,用適量清水過濾出一些殼,而其他的就放好待用。 第三步:熬油湯,放入些老沙上人家自制的黃豆醬,和少許姜末,再加進兩碗左右清水,燒開后,將蟛蜞“糊糊”倒進去。過了一會兒,一股獨有的香味就沖鼻而來。再撒上些蔥花,一道張家港特色菜就燒好啦! 品嘗蟛蜞豆腐羹也是一門學問,你以為只要和燉蛋一樣只管咽嗎?錯了。先拿一把小勺,盛起一勺羹,然后放進嘴里細細品味。應該先咬兩下,這不像豆腐,它有像肉一樣的嚼勁,可又不失一些豆腐的嫩滑!一會兒,一股香味就讓你欲罷不能! >>>更多美文:好文章
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